Le tartare de boeuf charolais au couteau

Vous souhaitez manger un tartare de boeuf charolais au couteau? Venez au comptoir de l'arboretum pour en déguster un, accompagné de frites fraiches et sa salade.

Notre cheffe Frédérique l'assaisonnera et vous le préparera si vous le souhaitez.

Le tartare de boeuf charolais au couteau vous sera présenté avec du persil, de l'échalote, des câpres, des cornichons, un jaune d'œuf, moutarde, ketchup, sel et poivre. Aline vous déposera avec délicatesse en arborant son plus beau sourire le tabasco et la sauce worcestershire.

Accompagné votre tartare de boeuf charolais au couteau d'une bouteille de chinon les picasses de la maison Olga Raffault ou d'un Chambolle musigny "les drazey" de la maison Louis Jadot.

Vous pourrez déguster notre tartare de boeuf charolais au couteau avec ses frites fraiches et son bol de salade, sur chacun de nos services.

Ce plat peut être commandé sur place ou à emporter.

Pensez à réserver votre table préférée en téléphonant au 02.27.19.12.79

Come to le comptoir de l'arboretum to taste a tartare de boeuf au couteau, accompanied by fresh fries and salad.

Charolais beef tartare will be presented to you with parsley, shallot, capers, gherkins, egg yolk, mustard, ketchup, salt and pepper,Tabasco and Worcestershire sauce.

Bon appétit