Notre buffet froid à 42€

Buffet 42€ ttc

• Assortiment de charcuterie

Saucisson, rosette, andouille, saucisse sèche…

Jambon de Bayonne

• Les terrines

Terrine campagnarde

Rillettes tradition

Terrine de st jacques

Foie gras de canard et ses chutneys

• Assortiment de viandes et poisson

Roti de bœuf

Magret de canard

Emince de poulet rôti

Assortiment de Poissons fumés

Saumon en Bellevue

• Assortiment de salades composées

Crevettes, mangue et menthe

Salade de pomme de terre a la coriandre

Tomate mozzarella et roquette

Salade de légumes croquants et poulet soja-miel

• Fromages

Sélections de fromages affinés, sélectionnés par notre maître fromager Bordier

Accompagnés de motte de beurre Bordier.

Assortiment de 3 pains artisanaux tranchés

• Buffet des desserts

Les tartes et fruits

Tarte aux pommes

Salade de fruits

Tarte aux fraises (de mars à octobre) ou tarte au citron

Fromage blanc et sa compotée de fruits rouges

Les gâteaux et entremets

Entremets au chocolat & Entremets vanille fruits rouges

Les choux et les éclairs

Macarons

Ce buffet comprend 600gr/ pers :

-150gr de viandes et poisson

-60gr de terrines

-180gr de salades et crudités

-50gr de fromages « bordier »

-160gr de buffet de desserts

Minimum de 30 personnes pour un buffet, pour un chiffre inferieur nous contacter.

Pour le buffet : Présenter sur platerie jetable, pain et condiments inclus.

Commande à enlever sur place.