nos huiles d'olives grecques de la maison Kalios

C'est une huile d’olive qu'ils produisent en famille depuis 8 générations au sud de la Grèce, dans le petit village de Neochori-Ithomi, situé dans la région de Kalamata.

En 2010, ils décident de reprendre l’oliveraie pour créer Kalios.

Nous utilisons au restaurant, l'huile d'olive 1ere récolte, l'huile d'olive 2eme récolte, l'huile d'olive infusé au piment, l'huile d'olive infusé à l'ail, l'huile d'olive infusé au basilic, le balsamique, le balsamique figues, ...