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menu fête des mères

Formule fête des mères

45€ hors boisson

Mise en bouche

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Foie gras de canard aux figues, cake aux baies de goji et son chutney

Saumon gravlax maison et son houmous

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Filet mignon de veau, crème de morilles

Filet de turbot, sauce homardine

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Assiette « entre la poire et le fromage »

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Poire en trompe l’oeil

L’intense chocolat

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